Abyss ingredients cible la santé de la femme grâce à sa collaboration avec l’Université de Bordeaux 

L’entreprise installée en Bretagne vient de donner le coup d’envoi de son laboratoire commun (LabCom) monté avec l’équipe du laboratoire NutriNeuro de l’université de Bordeaux. Cette collaboration de cinq ans doit permettre à l’entreprise spécialiste des actifs marins biosourcés de cibler de nouveaux besoins, comme certains troubles cognitifs chez les femmes ou les étudiants. 

Abyss ingredients mène une lutte contre les troubles cognitifs. Ces troubles, en particulier le stress, ont un impact sur la mémoire, l’humeur, et le vieillissement cognitif. Avec le “LabCom” Seamind, financé à hauteur de 363 000€ par l’ANR, l’entreprise bretonne veut diversifier les populations auxquelles elle adresse ses ingrédients biosourcés. “Nous visions jusque-là les populations seniors. Maintenant nous voulons élargir, notamment en menant des études sur les troubles cognitifs de nouvelles populations” explique Elodie Bouveret, responsable R&D chez Abyss. Par exemple, les équipes ont ciblé la santé de la femme, notamment pendant des périodes précises de sa vie. “Nous voulons évaluer le bénéfice que peuvent avoir nos ingrédients pour les femmes lors des symptômes pré-menstruels, du post-partum et la péri-ménopause” explique Elodie Bouveret. 

Les équipes souhaitent aussi apporter des solutions pour réduire le stress des étudiants, en particulier lors des périodes d’examens, ou répondre aux désordres ou symptômes métaboliques chez certaines personnes, comme les personnes âgées ou en situation d’obésité. “Nous voudrions savoir si les troubles cognitifs peuvent être liés à l’obésité, et si nos ingrédients peuvent les réduire” continue la responsable R&D d’Abyss. 

Nous voulons évaluer le bénéfice que peuvent avoir nos ingrédients pour les femmes lors des symptômes pré-menstruels, du post-partum et la péri-ménopause

Elodie Bouveret

Une expertise proche de la clinique

Abyss développe depuis 20 ans des ingrédients issus du monde marin. Sur ce marché concurrentiel des compléments alimentaires, l’entreprise a choisi de se distinguer en consacrant une part importante de ses investissements en R&D. Aujourd’hui, un quart des effectifs sont tournés vers la R&D. Surtout, l’entreprise a noué plusieurs partenariats avec la recherche publique. L’entreprise apporte sa connaissance de la biologie marine, et ses procédés d’extraction de molécules, par hydrolyse enzymatique. 

En France, Abyss ingredients collabore avec l’université de Bordeaux, et l’équipe NutriMind, spécialiste en santé cognitive du laboratoire NutriNeuro (INRAE/Université de Bordeaux/Bordeaux INP), depuis 2017. Les deux acteurs explorent depuis plusieurs années le potentiel des ingrédients sur la santé cognitive et mentale. “Nous cherchons notamment à développer des ingrédients pour la prévention des troubles cognitifs par exemple”. Abyss a mené un premier projet avec NutriNeuro, le projet Brain Booster, sur la prévention du déclin cognitif entre 2016 et 2021. En 2023, l’entreprise a mené un projet sur le potentiel des algues, Alg4Health, financé par France 2030, et destiné à évaluer les effets d’ingrédients marins sur la santé cognitive des seniors et des sportifs.

L’entreprise ne vise pas tout de suite une entrée en clinique de ses ingrédients. “Nous n’allons pas purifier nos ingrédients à l’extrême, nos ingrédients sont encore assez riches” explique Elodie Bouveret. Elle commencera sur du préclinique, avant d’envisager de passer en clinique.